Thực đơn dinh dưỡng cho trẻ bị còi xương

Còi xương là bệnh loạn dưỡng xương do thiếu vitamin D hoặc do rối loạn chuyển hóa vitamin D trong cơ thể. Đây là một bệnh rất hay gặp ở trẻ nhỏ, nhất là trẻ dưới 1 tuổi. Vậy, nguyên nhân do đâu mà trẻ bị còi xương:
Thiếu ánh nắng mặt trời: đây là nguyên nhân hay gặp nhất do thói quen kiêng cữ, sợ trẻ tiếp xúc nắng sớm sẽ hay bị ốm.Các bà mẹ cần lưu ý trẻ 2 tuần tuổi đã cần được tắm nắng: tốt nhất là vào buổi sáng sớm (trước 8 giờ) nếu không có thời gian thì buổi chiều muộn. Trung bình yêu cầu 2 tiếng/tuần hay 10-15 phút/ngày tùy vào khả năng của trẻ và mức độ phát triển xương vận động (nếu trẻ ít ốm hoặc trẻ có biểu hiện của chớm còi xương có thể tắm nắng lâu hơn).
Sai lầm trong chế độ ăn dặm của trẻ: ăn sữa bò ở trẻ dưới 1 tuổi: là lứa tuổi nhu cầu vitamin D đang rất cao và nguồn dự trữ canxi hay thiếu hụt ở trẻ đẻ nhẹ cân, đẻ non, vì vậy ở những trẻ này rất thiếu vitamin D dẫn đến còi xương. Hoặc những trẻ ăn quá nhiều chất bột, đạm (thịt) gây tình trạng toan chuyển hóa – tăng đào thải canxi ra nước tiểu. Hoặc do trong chế độ ăn dặm hằng ngày không cho hoặc cho quá ít dầu/mỡ dẫn đến không có dung môi hòa tan để hấp thu được vitamin D.
Các yếu tố thuận lợi khác: tuổi (càng nhỏ càng dễ bị còi xương), đẻ non, suy dinh dưỡng bào thai, bệnh nhiễm khuẩn, trẻ rối loạn tiêu hóa kéo dài.
Chính vì những nguyên nhân trên mà các bà mẹ nên bổ sung một số thực phẩm dinh dưỡng có tác dụng trị còi xương cho trẻ theo gợi ý bên dưới:
Xem thêm những sản phẩm: thắt lưng hermes nam | giày nam hàng hiệu tphcm | day nit nam tại website http://thoitrang79.com/
Bột chân cua có tác dụng trị còi xương
Chuẩn bị chân cua 300g + 50g hạt sen + 50g đậu xanh
Tiến hành:
Sấy khô đều chân cua với hạt sen thành thành bột mịn rồi trộn lẫn với nhau.
Mỗi lần ăn thì trộn 1 thìa cà phê bột vào nước cơm đặc hoặc nước cháo loãng (có thể cho thêm 1 chút đương hoặc muối cho vừa miệng ăn) sau đó cho trẻ dùng. Ngày ăn 2 lần, ăn trong thời gian 15 đến 20 ngày

Trị còi xương cho trẻ bằng cháo lòng đỏ trứng gà
Chuẩn bị trứng gà 2 quả + 50g gạo ngon + bột gia vị vừa đủ
Tiến hành:
Trứng gà luộc chín, bóc vỏ bỏ lòng trắng chỉ lấy lòng đỏ sau đó đem sấy khô tán thành bột
Gạo rang vàng tán nhỏ thành bột
Trộn đều gạo + trứng lại với nhau sau đó cho nước vào đun sôi + thêm 1 chút gia vị ăn vừa miệng, đun chín rồi cho trẻ dùng. Ngày ăn 1 lần lúc đói, ăn trong thời gian khoảng 20 đến 30 ngày

Cháo lòng đỏ trứng gà

Cháo tôm là món ăn dinh dưỡng cho trẻ bị còi xương
Chuẩn bị: 150g tôm + 50g gạo + gia vị
Tiến hành:
Tôm rửa sạch, bóc vỏ + càng để riêng. Sau đó thịt tôm giã nhỏ, càng với vỏ tôm sấy khô tán thành bột mịn
Gạo xay nhỏ thành bột
Trộn thịt tôm + bột vỏ tôm + bột gạo vào lẫn vơi nhau, sau đó cho thêm chút nước đun thành cháo, thêm một chút gia vị ăn vừa miệng. Nấu sôi cho chín rồi cho trẻ dùng hằng ngày. Mỗi ngày ăn 1 lần vào lúc đói và dùng trong 1 tháng

Cháo tôm

Cháo sụn lợn giúp trị còi xương
Chuẩn bị: Xương sụn lơn 100g + 50g gạo + gia vị
Tiến hành:
Sụn lợn rửa sạch, xay nhỏ thành bột sau đó ướp gia vị vừa miệng, xào chín
Xay nhỏ gạo thành bột rồi cho vào nấu thành cháo + sụn lợn vừa xào chín, nấu chín cho gia vị vừa miệng trẻ ăn rồi cho trẻ dùng. Ngày dùng 2 lần và dùng từ 15 đến 20 ngày

Cháo sụn lợn

Trị còi xương nhờ cháo cá quả
Chuẩn bị: Cá quả 1 con(300g) + 30g rau cải xoong + 50g gạo + bột ngọt, gia vị
Tiến hành:
Cá quả chọn loại đầu bẹt, vảy bụng màu trắng, lưng đen
Cá rửa sạch, bỏ nội tạng sau đó hấp cách thủy cho chín
Cá chín tách xương và thịt để riêng. Thịt cá ướp gia vị cho vừa, xương cá giã nhỏ lọc lấy 200ml nước.
Gạo xay nhỏ
Rau cải xoong rửa sạch, thái thật nhỏ
Cho bột gạo vào nước xương cá đun thành cháo cho chín sau đó cho thịt cá + rau cải xoong + bột ngọt, gia vị nêm vừa miệng, đun cho cháo sôi tiếp là được.
Cho trẻ dùng ngày 2 lần, ăn trong vòng 1 tháng và khi ăn nên cho trẻ ăn cách ngày

Cháo cá quả

Đây là thực đơn 5 món trị còi xương rất hiệu quả cho trẻ. Từ đó các bà mẹ có thể thay đổi khẩu phần ăn hằng ngày cho trẻ để trẻ có khả năng phát triển tốt cũng như có một sức khỏe tốt bạn nhé.
Lưu ý: nên sử dụng ống thở lặn biển khi lặn biển nha.